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月別アーカイブ: 2017年10月

瀬戸内のワタリガニの雄は秋が最高！小粒ですが牡蠣のメニュ ーと。

投稿日 2017年10月26日

またまた台風で、海のしけが続きますが、地物の渡りかに、牡蠣料理や、なごり鱧など！舞茸や松茸、里の物は里芋や栗、秋の味覚が
並びます！

１０月の８日営業です。振替で１９日お休み致します。

投稿日 2017年10月3日

もう銀杏がお目見えです。オリーブハマチや、はぎ等讃岐ならではの食材が出てきました。ちょっと珍しく茹で牛タンを仕込みしました。メニューも秋物に…