酒菜屋ふらっとの人気メニュー

熊本産直送　霜降り馬刺し
料理3

たてがみ付き
2500円

お刺身盛り合わせ
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お刺身盛り合わせ　2000～(一人前)　お二人で召し上がって頂ける量で提供してます。瀬戸内海の地魚満載です。

自家製からし漬け
料理1

素朴な味が人気
450円

お料理一覧

鮮

お造り盛り合わせ
単品などお好みで盛り合わせします
熊本産 霜降り馬刺し
しめさば
あじたたき

焼

和牛ミニ (すてぇき・たたき)
ラム肉ステーキ (わさび)
鰆味噌漬
地どりもも味噌漬

とりあえず一品

つぶ貝しょうが煮
だし巻き玉子
鳥肝しょうが煮
糸もずく酢
長崎
山芋そうめん
豚しゃぶサラダ
野菜サラダ
小豆島もろみ + 野菜スティック
からし漬け
漬け物盛り合わせ

揚

天ぷら盛り合わせ
手作りクリームコロッケ
穴子竜田揚げ
にんにく天ぷら
かれい唐揚げと骨せんべい
鳥もも唐揚げ
小えび (かき揚げ・唐揚げ)
小だこ煮の唐揚げ

煮

鯛 (あら焚き・骨蒸し)
煮魚
かもロース煮

飯

じゃこめし
穴子めし
梅茶漬け
のり茶漬け
天茶
ぶっかけそば
味噌汁 (とうふ・しじみ)

鍋

湯どうふ (ポン酢・だし)
鴨つみれ 10月～
※そば
てっちり
※3月まで

鯛 [造り・うす造り・焼霜造り]

しまあじ (造り・うす造り・ごま和え)
貝柱 (造り・塩焼・一味焼)
ぶり柚庵焼
赤めばる (塩焼・煮つけ)
かれい (塩焼・煮つけ)
太刀魚 (塩焼)
しまあじ (塩焼)
味噌漬 (鯛・鰆)
たら白子 (ポン酢焼・天ぷら)季節物
ふぐ白子 (ポン酢焼・天ぷら)季節物
とらふぐ (てっちり・あら唐揚)
穴子 (あぶり・たたき)
赤なまこ あん肝 季節物
たこやわらか煮
かぶらのかにあん 季節物
冬野菜煮物
天ぷら (きす・わかさぎ)など
鴨つみれ鍋 10月～
雑炊 (あんもち・白もち)年始
アイス (抹茶・ミックスベリィ)