ブログ | 酒菜屋ふらっと

オフィシャルブログ

瀬戸内のワタリガニの雄は秋が最高!小粒ですが牡蠣のメニュ ーと。

またまた台風で、海のしけが続きますが、地物の渡りかに、牡蠣料理や、なごり鱧など!舞茸や松茸、里の物は里芋や栗、秋の味覚が
並びます!

10月の8日営業です。振替で19日お休み致します。

もう銀杏がお目見えです。オリーブハマチや、はぎ等讃岐ならではの食材が出てきました。ちょっと珍しく茹で牛タンを仕込みしました。メニューも秋物に…

肌寒くなって来ました。

DSC_0145.JPG

大和芋を使ったじょうよ蒸しが温かくてホッとします。10月には、お鍋の登場です。

台風も過ぎ去り。瀬戸内海も穏やかです。

DSC_0140.JPG

たくさんのヨットが出てました。気持ちいい潮風です

台風の接近で本日臨時休業致します。

9月の休業日のご案内

9月3日(日)、10日(日)、18日(月)、24日(日)。ご了承下さいませ。ふらっと 店主

季節も秋模様ですね~

_20170907_171150.JPG

穴子のたたき、秋刀魚料理、松茸など料理も秋の味覚にどんどん変わります。

処暑もそろそろ終わりに…

はもと松茸の土瓶蒸しが登場します。秋の味覚が始まります‼️

ぼたん海老が入荷しております。

DSC_0041.JPG

雲丹やら海老やら岩ガキ等々(^-^)/只今ぬか漬けを大事に仕込み中!

お盆休みのお知らせ!

8月13日、14日、15日お休み致します。ご了承下さいませ。