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もぅちょっとお待ち下さいね！南高梅でブランデーに漬け甘さ控えめな梅酒です。ちょっと裏メニューなんですが。楽しみに…

さっぱり生ダコのお刺身は、なかなか美味ですよ～鱧のおなかに卵を持ち始め！さっぱりと煮付けました。この時期でなければ食べられない一品ですよ～

１７日の月曜日が休業日となります。１６日の日曜日は営業致します。ご了承下さいませ。

元気な

翡翠なすと海老をさっぱりお出汁で冷たく冷やして召し上がれ(^-^)

蒲焼き、白焼き、う巻き、うざく～はもと新玉ねぎの卵とじがふわふわです。

塩焼きはもちろん、いま一夜干しを作ってます。少し炙ってお酒のあてに最高です。徳島のスダチをたっぷり絞って(^-^)/

今日～浅漬けからちょっとぬか漬けのさわやかな水ナスです。２、３日が食べ頃！(^-^)

あこうのお刺身や岩ガキが最高

まながつおは、白身のお魚です、さっぱりして淡泊なお味です。お刺身や炙って、さわらはたたきにしてポン酢がこれからの季節には最高です。